夏季巧吃瓜
夏至已过，气温叠叠高，西瓜也逐渐多了起来，成了人们常吃的水果。西瓜虽稀疏平常随处可见，但却内有乾坤颇有门道，今天就且说一二。
中医认为，西瓜性寒味甘，入心、胃、膀胱经。主要作用有：清热解暑，除烦止渴，利小便。汪颖在《食物本草》中称西瓜为“天然白虎汤”，而白虎汤是经典的清热生津方，素有“辛凉重剂”之称。
确实如此，由于西瓜性较寒，同时人们习惯于将西瓜泡冷水或冷藏后食用，增加了寒凉之性。尤其是脾胃较寒的人群，如常常感到腹部冷痛、喜欢喝热饮、遇暖则腹痛减缓，那么就不宜食用过多西瓜。另外如果湿气较重，在食用西瓜时也要注意控制量，原因在于西瓜性寒易影响脾胃运化，易生湿。
1、尽量不要将西瓜冷藏食用，不仅过于寒凉，同时容易滋生细菌，非常可能引起夏季腹泻
2、注意吃瓜的时间，尽量不在晚上睡前吃瓜，一来此时阳气已降阴气已升，二来更容易囤积多余糖分还易起夜影响睡眠质量
3、如果食用后小便频繁，可以补充淡盐水或将西瓜与少许食用盐一起蘸食。原因在于咸能入肾，可以帮助减缓小便频而避免伤津
4、若担心食用西瓜造成腹部冷痛腹泻，可以在食用前后吃几枚大枣，大枣甘温归脾胃经，可以帮助顾护胃气。
那这就不得不提到“西瓜翠衣”这一药啦，在经典方剂王氏清暑益气汤就有用到，用于治疗暑热气津两伤证。而西瓜翠衣实际上就是青皮西瓜表面含有蜡质的青皮层刨片晒干后所成，可以代茶饮，用于治疗暑热烦渴、口舌生疮、咽喉干痛。而且这一味药性凉味甘，寒性较弱，适宜性更广。
