秋高气爽，带上一杯润养糖水再出门

秋天来了，喝养生糖水

AUTUMN

褪去夏日滚滚热浪，迎来秋高气爽的好天气。很多人会选择在这个天气里出去游玩，欣赏秋季丰满的好风光，或是邀约上伙伴打卡探店。

但秋燥也悄悄潜伏其中，出门在外总不能时时将加湿器带在身边。这样一来，就很容易在高高兴兴出门玩的时候感受燥邪，尤其是小朋友们，经常发生咳嗽嗓子干等等症状。所以今天就给大家推荐几个能装在保温瓶中带着走的滋润食补方，使得出门在外也不惧秋燥。

百合雪梨糖水

食材：雪梨一个、百合两个、蜂蜜适量

做法：1、雪梨切小块，百合掰开，一齐放入锅内

2、加适量清水，大火煮开后撇去浮沫

3、盖上锅盖，调小火炖煮20分钟

4、稍凉后，根据个人口味加入蜂蜜

解读：百合，味甘，微寒，归肺、心、胃经，养阴润肺、清心安神。雪梨，性微寒，生津，润燥，清热，化痰。若担心过于寒凉，可以佐少许生姜，避免伤胃，促进食欲。此方借鉴《圣济总录》中甘露汤，原方主治虚咳，养阴益胃。

栗子银耳糖水

材料：栗子一手把、银耳数朵、冰糖、枸杞一手把

做法：1、栗子剥好洗净，并切块成两半

2、银儿洗净泡发并剪碎

3、高压锅中放一半的水，将栗子、银耳一起放入

4、盖上盖子，大火煮至上汽后，改中小火继续煲20分钟后熄火

5、消气后，打开盖子放入洗净的枸杞，并保持开盖状态中小火煮5分钟左右。

解读：板栗是秋季的时令果实，具有益肾通气的作用，味甘性温。其中所含的不饱和脂肪酸有抗动脉硬化的功效。银耳味甘性平，归肺、胃、肾经，有着“植物燕窝”的美称。《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。”

茅根竹蔗马蹄水

材料：茅根、竹蔗、马蹄、胡萝卜

做法：将上述四者洗净，一同加水炖煮15分钟左右，即可饮用。

解读：马蹄与竹蔗皆为秋季时令植物，而秋后采摘的茅根甘味更丰富，效果更佳。故本方用鲜茅根为佳，搭配时令的马蹄与竹蔗。茅根甘寒，归肺胃经，具有凉血止血，清热利尿作用。马蹄与甘蔗引热下行，助茅根清热之力。综合全方，适用于上火、温燥之人。