清晨起床后，空腹饮一杯淡盐水，不仅可清降胃火、铲除口臭和口中苦淡无味的表象，还能降火益肾，整理肠部内热，坚持粪便通畅，改进肠胃的消化和吸收功用。

如果日常生活中不小心划破皮肤，伤口不是很大，可在凉开水中加一点盐，用盐水来清洗伤口，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合。

盐可以清洁口腔，现在也有人提倡在刷牙时在牙刷上撒盐，其实牙膏已经有相应的功能，直接用盐刷，反而会损伤牙龈，正确的方式是在饭后用淡盐水漱口。

把盐炒热放在布袋里热敷，可以治疗风湿等疾病。

饮食中不能少盐，宁可饮无茶，不可食无盐。但是盐不能过食，“咸能胜血”，食盐过多对肾、心血管都有损害。